Võtan kliente vastu Viljandi Kultuuriakadeemias.
- Toitumisnõustaja vastuvõtt 1 h 35 EUR
- Personaalse menüü koostamine 35 EUR
- Vastan ka küsimustele Eesti Tsöliaakia Seltsi (ETS) foorumis, vt linki
Toitumisnõustamine
Eritoitumine Facebookis
Viimasel ajal on tulnud teha mitmeid torte-kooke gluteeni- ja piimavabalt.
Pildil: popkorni-, toortatrajahust pulgakoogitort, porgandi-suvikõrvitsakook mandlijahuga, aedoakook taimse sefiiriga, šokolaadi-banaanitort.
Suvi seab vaikselt samme sügise suunas ja looduse varaaidas leidub just praegu palju maitsavat ja kehale kosutavat. Viimane aeg on varuda talveks mustikaid, mille kohta teame, et need marjad toetavad nägemist, kuid lisaks on need ka väga kasulikud hea mälu tagamiseks! Mustikad on mõnusad niisama söömiseks ja ka smuuti sisse panemiseks!
Blueberry supplementation improves memory in older adults.Robert Krikorian et.al. Journal of agricultural and food chemistry 58 (7), 3996-4000, 2010
Kui arvate, et tsöliaakia on viimase aja moehaigus, siis eksite.
Juba 101 aastat tagasi, 10. augustil 1918. aastal, räägiti tsöliaakiast. Tõesti, sel ajal küll arvati, et tegemist on laste haigusega ning puudusid veremarkerid ja biopsiad, mille abil tänapäeval inimestel diagnoosini jõutakse.
Tsöliaakia puhul on praeguseks teada, et tegemist on igas vanuses tekkida võiva haigusega, mille avaldumiseks peab inimesel olema geneetiline eelsoodumus ning ta tarbib gluteeni.
Haigusest saad lähemalt lugeda siit: tsoliaakia.ee/haigele/mis-haigus-on-tsoliaakia/
10 märki sellest, et sul võib olla gluteenitalumatus
10 märki sellest, et sul võib olla gluteenitalumatus
Nisus, rukkis, odras ja kaeras leiduva valgu – gluteeniga – on seostatud juba 55 haigust. Arvatakse, et 99% gluteenitalumatuse või tsöliaakiahaigusega inimesi ei saa kunagi oma haigusest teada n...Täna oli üks tore päev Kõpu Mõisahoovis - "PizzaFest 2019". Kuidagi juhuse tõttu sattusid meie leti taha ainult poisid. Tänud Sten, Sander ja Mattias!
Laste arvates maitsevad tatrajahust pannkoogid paremini, kui need on põneva kujuga. Millist soovite, jänes, süda...? Süües veel punase sõstra tarretise või meega, on maitse super.
