Eesti Tsöliaakia Selts
Hea tarbija! Gluteeni vältimiseks jälgi toodetel rahvusvahelise gluteenivaba märgi olemasolu! Gluteenivaba kaubamärk koos korrektse registreerimiskoodiga tagab toote ohutuse tsöliaakiahaigete tervisele!
Lugege lisa meie kodulehelt www.tsoliaakia.ee/haigele/gluteenivaba-kaubamark/
Juba vanarahvas teadis öelda, et Mihklipäevaks on kõik keedised keedetud ja sahvris riiulil. Seega pole enam kaua aega jäänud, kui hoidiste tegemise aeg saab läbi ning saabub auga teenitud tubane hoidiste maitsmisperiood.
Kreegi-suvikõrvitsa moos - Eritoitumine
eritoitumine.ee
Kreegi-suvikõrvitsa moos 2,5 kg kreeke 1 kg suvikõrvitsat (puhastatud) 1 kg suhkrut 1 pk moosipaksendajat (õunapektiin) Keeda kreegid vähese veega pehmeks, eralda kivid. Pane puhastatud suvikõrvi...Emaga koos kokkamise rõõmu ei varjuta ka see, et on pühapäev ning valmistada tuleb ebaharilikult värvilisi ning köögiviljarohkeid toite. Ootamatult leiame smuuti seest lehtsalatimix'i ning supi seest läätsed, taldrikult porgandist spagetid, oad muffinitaignast ning kalkunikastme, mis koosneb ainult kalkunilihast-lillkapsast ja veest. Aga kus on jahu? Seda polegi vaja, püreestatud lillkapsas paksendab kastme ilma jahuta. Mõtleme ja arvutame kui palju süsivesikuid on taldrikul ning kas kõik vajalikud vikerkaarevärvid on meie toidus esindatud. Oli tegus ning maitseküllane pärastlõuna.
Feasting on Fruit
{NEW} Vegan Chocolate Cake!
Moist fluffy cake, the creamiest frosting, party-perfect dessert decadence on a fork – this cake is NOT messing around!
www.feastingonfruit.com/gluten-free-vegan-chocolate-cake/
#VitamixPartner
Koolitused
Gluteeni- ja piimavaba toitumise loengud ja töötoad Tartus ning Tallinnas algusega 5. oktoober 2016!
Oled oodatud koolitusele, kui gluteen ja/või piim toidus põhjustavad Sulle või Su pereliikmele terviseprobleeme või soovid tundma õppida uusi toiduaineid ja rikastada oma toidulauda mitmekesiste ja tervislike toiduainetega.
Raamatud
Üle 80 retsepti sisaldav põhjalik kokaraamat on mõeldud kõigile, kes peavad loobuma igapäevases toidus lehmapiima ja gluteeni sisaldavatest toiduainetest.
Raamatud
Peale enam kui 70 retsepti on raamatus soovitusi, mil viisil uudseid gluteenivabu jahusid kasutada, neist tainast kokku segada ja kergitada. Toitudel on välja arvestatud ka energia- ja toitainesisaldus.
Raamatud
Raamatust leiate 60 hommikusöögi, lõunasöögi, oote ja peolauaroa retsepti, mis sobivad kasutamiseks diabeetiku perele. Välja on arvestatud iga roa süsivesikute, kiudainete, valgu- ja rasvasisaldus, samuti kalorsus.
