Toidust saadavad süsivesikud võib jagada kiiresti vabanevateks ehk kiireteks ja aeglaselt vabanevateks ehk aeglasteks süsivesikuteks.
KIIRESTI VABANEVATE SÜSIVESIKUTE hulka kuuluvad näiteks suhkur, mesi ja enamus rafineeritud teraviljatooteid (eeskätt valgest jahust tooted) – kiirete süsivesikute tarbimisel tõuseb veresuhkru tase kiiresti.
AEGLASELT VABANEVAID SÜSIVESIKUID saame nn terviklikest toiduainetest, nagu näiteks täisteraviljatooted, köögiviljad ja värsked kiudaineterikkad puuviljad. Nende tarbimisel tõuseb veresuhkru tase aeglasemalt ja vähem, tagades sellega organismile stabiilsema ja püsivama energiavoo. “Aeglased” süsivesikud on kiudaineterikkad ja keerulisema struktuuriga, koosnedes paljudest keemiliste sidemetega seotud lihtsüsivesikutest, mis moodustavad erineva pikkuse ja kujuga ahelaid. Keerulisema struktuuriga süsivesikuid lõhustab keha lihtsamateks süsivesikuteks järk-järgult, mistõttu need imenduvadki aeglasemalt, ning see tagab parema veresuhkru kontrolli.
Süsivesikute tarbimise seos tervisega
toitumisterapeudid.ee
26.05.2020 Süsivesikute tarbimise seos tervisega Artikli koostas Annely Soots, funktsionaalse toitumise terapeut ja Tervisekooli õpetaja Kuigi süsivesikud on hädavajalikud, ollakse tänapäeval ve...Psüllium müügil Tallinnas Mustika Keskuse ning Rocca al Mare Prismades.
Mustika Keskuse Prismas jäi silma ka poole soodsam laktoosivaba vahukoor Soome firmalt Kotimaista. Maaletooja Prisma.
Lastekaitsepäeva südantsoojendav taaskohtumine ELDÜ T1D peredega.
Valmistasime üheskoos gluteenivabad ning vähendatud süsivesikute sisaldusega toidud, mida saab süüa ka laps kellel on lisaks 1.tüüpi diabeedile tsöliaakia ning veresuhkru hetkenäit lubatust kõrgem.
Menüüs: pitsa, seemnekreekerid köögiviljamääretega, toorsalatid, kooreta keedetud muna, banaanijäätis, rabarberi-mandlikook, kookose-rullbiskviit.
Kõike annab kuivatada (kasekäsnast -chagast, kuusevõrsetest ja ternespiimast kuni mee kuivatamiseni) ning loomulikult sobib neid kõiki kasutada paljude erinevate toitude - smuutide, suppide, putrude ning müslide valmistamisel.
Olen põnevil, et sain osaleda ühe ettevõtte uute toodete väljatöötamisel🌞
Vajalik kuulamine lisatud suhkrute ohtude kohta.
Saate vastuse küsimustele millest tekib mittealkohoolne rasvmaks, millistes toitudes leidub peidetud suhkrut, millised suhkrud on sünteetilised ning kuidas neid pakendil tähistatakse, millised süsivesikud on tervislikud, kas pannkooke saab valmistada ilma lisatud suhkruta ning paljudele teistele küsimustele.🍎
www.youtube.com
Lisatud suhkru reaalne kogus toidus ning jookides võib olla mõnel puhul suureks üllatuseks. Kas me tarbime seda liiga palju? Kas võib olla nii, et täna liial...
Raamatud
Retseptiraamat, mis sisaldab lisaks argipäevatoitudele ka peotoite ning roogasid, mida eelistada kõrgema veresuhkru korral. "Võime ju öelda, et igasugune veresuhkru kõikumine on ühtepidi justkui paratamatus, teisalt aga teame, et see on siiski meie enda juhitav, mida ja kui palju suhu pistame."
Raamatud
Kiire elutempoga perele sobiv raamat õpetab valmistama hoidiseid, millest saab talvel hõlpsa vaevaga maitsva ja tervisliku koduse toidu.
Koolitused
Gluteeni- ja piimavaba toitumise loengud ja töötoad.
Oled oodatud koolitusele, kui gluteen ja/või piim toidus põhjustavad Sulle või Su pereliikmele terviseprobleeme või soovid tundma õppida uusi toiduaineid ja rikastada oma toidulauda mitmekesiste ja tervislike toiduainetega.
Koolitused
Diabeeti põdeda, see tähendab igapäevaselt torkida, mõelda ja arvutada. Kuidas selle kõigega aga toime tulla ja kuidas seda päevast päeva ikka ja jälle rakendada? Tuletame meelde vana ja räägime uut veresuhkrust, tarvikutest ja toitumisest.
Raamatud
Üle 80 retsepti sisaldav põhjalik kokaraamat on mõeldud kõigile, kes peavad loobuma igapäevases toidus lehmapiima ja gluteeni sisaldavatest toiduainetest.
