Eritoitumine Facebookis

Postitused märksõnaga: taimne

Makroonid valmistas Kaili Lepik. Fotod: Maire Vesingi Väikeste täpsustustega retsept pärineb http://theblenderist.com/vegan-macarons-aquafaba-recipe/. 150 ml Aquafaba´t – kikerhernekonservi vedelikku  200 g mandlijahu 200 g tuhksuhkrut toiduvärv omal valikul 200 g suhkurt 60 ml vett Valmistusviis Sõelu mandlijahu ja tuhksuhkur suurde kaussi, vajadusel purusta mandlijahutükid  blenderis. Ole kindel et segu on ilusti ja ühtlaselt segunenud. Vala 75 ml aquafaba´t vahustamismõusse ning pane kõrvale. Sega toiduvärv ja ülejäänud aquafaba ning vala mandlijahu-suhkru segule. Sega kuni segu on ühtlane….

Retseptid 15.08.2017

Sildid: , ,

Vinegrettkaste ei ole ainule kaste, mida toorsalatite maitsestamiseks kasutada. Pestod, määrded ja ürdiõli on heaks vahelduseks toorsalatitele maitse andmiseks. Ürdiõli paar peotäit Ruccolat-spinatit või salatimix´i veidi murulauku, tilli või teisi ürte umbes 0,5 dl külmpressitud oliiviõli soola musta jahvatatud pipart agaavisiirupit värskelt pressitud sidruni mahla Püreesta kõik koostisained blenderi või kannmikseriga püreeks. Kurna läbi sõela. Säilita valmis kaste kastmekannus. Sega enne kasutamist, sest kaste seistes kihistub. Säilib külmkapis paar-kolm päeva. Vala kaste salatile vahetult enne…

1 2
Veebiaken