Retseptid 25.11.2015
Hummus (ehk kikerhernepasta) marineeritud peediga 1 purk konserveeritud või keedetud kikerhernest 2 sl oliiviõli 2 sl tahiinit 1 küüslauguküüs 60 ml sidrunimahla maitse järgi soola, musta jahv.pipart Mikserda kõik püreeks. Marineeritud peedid: 1 keedupeet 1 sl külmpressitud oliiviõli 1 tl punast veiniäädikat 1 küüs küüslauku Soola, pipart Viiluta keedetud peet õhukesteks viiludeks ning pane kaussi. Vala peale oliiviõli, punane veiniäädikas, hakitud küüslauk, sool ja pipar. Sega hästi läbi ning jäta vähemalt 15 minutiks…